第五十九章 想岔了路的师徒俩（第一更）（1 / 2）

就在老九林正虹，对着那张被拆解开的烧麦皮大惊失色之时。

坐着稳如泰山的【国宴大厨】周同老前辈，则是用一种欣赏艺术品的眼光，紧盯着筷子上夹着的这张透亮地好似仙女身上挂着的绸带一般的烧麦皮子。

“这个透明度……还有这每张都如出一辙的烧麦皮子……”

“肯定不是用机器轧出来的，现在市面上的面皮机，应该还做不到这样的均匀厚度。但是看着也不像是普通的擀面杖能擀出来的。”

“到底是怎么的手法，才能将一张如此普通的烧麦皮子，做成这副模样?”周同嘴里喃喃自语的同时，脑海中仿佛勾勒出了一位满头白发的高人。

这位满头白发的高人大师傅，正站在这家【天下第一】店内的后厨里，对着一团被揉地恰到好处的面团不停地使劲。

只是，这副幻想只在周同的脑海中闪现过了片刻，很快就被身旁几位食客的低语给摧毁殆尽。

“小老板做的烧麦就是好吃。”

“是啊!不枉我们从文市大老远跑过来。我觉得这烧麦，比小老板摆摊之前做的那种金色的蛋炒饭，还要好吃上十倍。”两个吃地一脸正欢的年轻食客，嘴里嘀咕道。

“小老板?”

“金色的蛋炒饭?”

周老愣了愣神，就连他身旁的九徒弟林正虹，也是猛地回过头望向了那两位食客。

等到这两位名噪文市厨界的师徒一打听，发现眼前这两屉四色的完美烧麦，居然是一个看着只有二十来岁的年轻小老板制作时。

无论是正掌勺瓯越楼的林正虹，还是顶着一层近乎无敌的【国宴大厨】光环的周同老前辈，全都露出了一脸的不敢置信。

“老九，为师没有听错吧?”

“如此完美烧麦，居然是一个二十几岁的毛头小伙做的?”周同一脸的惊愕，又回想起自己先前给出的【大师傅】的评价，他那张枯朽发皱的老脸顿时微红了起来。

“师……师傅……好像确实是这么一回事……弟子刚才拉着送餐的服务员也问了一下，他们这家【天下第一店】里里外外就只有4个人。三位在外头张罗的女服务员，还有一个他们嘴里说的小老板，据说现在还在后厨里忙活着做烧麦。”可能是看出了师傅脸上的窘迫，林正虹憋着笑意，用一副古怪的语气回答道。

“荒唐!”

“老九，为师平日里是怎么教你的吗?看东西，要往深层次的地方看，不要被一些表面的东西所迷惑!”

“你以为，这近乎完美的烧麦，真像是一个二十岁的毛头小伙那么容易就做出来的?”

“除非那个小老板身后，有一位得道高人在传授经验。不然这烧麦的无可挑剔的馅料搭配，还有这种最完美的皮子，都不像是一个人能完成的!”可能是觉得自己平日里在弟子面前的威信受到了质疑，周同老前辈脸不红心不跳地一脸正色道。

“师傅……可是弟子明明问过店里的服务员了……”林正虹好歹是已经接管瓯越楼的大厨，被自己师傅毫无理由的说教了一顿，心直口快的他立马顶了回去。

这下，可把周同老前辈给真的惹怒了!

“哼!”

“老九，你以为为师是无故向你挑刺吗?”

“你忘了刚才进门时，在楼下挂着的那张限售规矩了?”

“那牌子上可是清清楚楚写着，每日限售一千笼!”

“换做是你体力最充沛的时候，能做出七千个烧麦吗?”周同瞪了自己弟子一眼，一边言辞犀利地解释道。

“一天做七千多个眼前这种完美的烧麦?”听罢恩师的话，林正虹很快就意识到了什么，连眼睛都瞪地快冒出火星子出来。

要知道，这烧麦的包制方法，可比普通的饺子、馒头啥的要花俏许多。

再加上陈浩做的【黄金比例烧麦】的样式，更是从未见过的四色菱形花瓣状。

普通人想要拿着配比好的馅料，按照8比5比5比5这样的完美比例，来包制出同样一个烧麦，最起码也要耗费掉个把分钟时间。

更别提这通过普通人的糙手，将【黄金比例烧麦】包制出来后，还会出现参差不齐的样子，直接影响到烧麦的观赏性和味道。

就算是林正虹这样，常年掌勺文市知名酒楼的超级大厨上场，估计也只能把这个包制时间压缩进0秒。

可是陈浩呢?

愣是从早上6点开始，一直到晚上10点打烊，整整包出七千多个烧麦!

这里头的效率，以及那如同怪物一般的身体体力，根本就不是周同老前辈和他这位中年小徒弟能想象的!

也难怪师徒俩，在琢磨出这家【天下第一】店的惊人烧麦产量后，会露出同样一副震惊的模样。

好家伙!

这可是七千多个烧麦啊!

而且还要保证每一个烧麦，都如同从模具里倒模出来的一样，既保证色香，又要保证味道一样。

别说是人了!