第42章（1 / 2）

不止张大嫂有这个意思，其他几个年轻些的媳妇也有这个想法，说着几人并王大娘一起去敲越歌家的门。

此时越歌正在房里给两个孩子洗了澡，刚洗完正要两个孩子喂奶。

这冬天实在太冷，怕冻着孩子，越歌将门关得紧紧的，还在屋里烧着炭，这些炭可都是她花钱买的上好的无烟炭，为此可是花了她不少银两，若非有藏在空间里的银两做后盾，她哪里买得起这无烟炭;不过若不是为了两个孩子她也不会买这无烟炭。

洗好后才敢开一点点细缝的窗让房内空气流通免得炭气中毒。

明娘子，明娘子

越歌正喂着女儿就听到叫声，侧耳一听是王大娘的声音，不过王大娘是熟人越歌也不着急，等喂女儿吃饱了打了奶嗝睡下出去。

找来斗篷带上手套全副武装才敢出去开门。

大娘

越歌本想叫王大娘进来，哪想一开门就便王大娘领着七八个眼熟的媳妇站在门口下，不由一惊。

大娘，你们这是?

哎哟，明娘子，你怎么这么会才开门。

大娘等久了吧，我刚刚在给孩子喂奶呢。大娘，各位嫂子快进来了。进屋说话，这外头怪冻得慌。

一群媳妇拥着王大娘进了门，一进院子那香气就更浓郁了。

明娘子，你这做的是什么吃食，这么香?

一群嗅着香气脚下就粘住走不动了。

我厨房里正炖着一坛子炖菜呢。

闻言知道一群人被佛跳墙的香气给吸引来了，越歌不由一笑，佛跳墙果然不负其名，虽然没引得和尚跳墙，却引得一众媳妇儿跳墙来了。

什么炖菜这么香，可是给我们瞧瞧?

这道菜叫佛跳墙，不过这会正炖着却是不能看，这菜啊得炖上三天才能成，这会儿却是不能起锅。

越歌带着一众人去了厨房，见锅里正小火炖着，越歌带着歉意解释，免得众人以为她故意不给看。

佛跳墙，这名字起得好，这么香的菜咱们都忍不住，怕是庙里的和尚师傅们闻着了也会忍不住跑出来。

一年轻不到二十年轻媳妇笑道，看着面容和善文静，像是读过书教养不错的媳妇。

明娘子，你这炖了多久了?

一媳妇问，边说话还边嗅着香气。

昨天午后开始炖的，到这会儿都过了十二个时辰了，还要炖上两天。

哎呀，可惜了，不能瞧一瞧。

有两三个媳妇还死盯着那锅里，一副恨不得揭开看看的架势，看那表情越歌就知道几人不信她。这三个媳妇越歌也见过，只是不熟，不是什么坏人，就有爱贪些小便宜。

就在越歌想着带众人出去时，张大嫂很适时的开口了。

明妹子，你跟我说说这佛跳墙怎做的，我回去也做一坛。

张大嫂怀里的儿子可是被那香气香得流口水了。

行，那咱们到堂屋去，我将做法就给大家伙说说。

越歌带着恋恋不舍的一群人出了厨房去堂屋。

这佛跳墙是我家乡那的名菜，这菜最好吃不过。

明娘子，你快跟我们说说怎么做?

我这说仔细说，不过我得给有句话说在先，这菜要做可要花费不少，做法大家听听，若喜欢便试试。

这菜要做首先要有一坛黄酒，像花雕酒和绍兴酒都行

哎呀，还要酒啊，这花雕的光听着就不便宜，得花不少钱吧。

一个媳妇突然惊呼打断了越歌的话，越歌闻声扭头看，是一二十多岁的媳妇，身上穿着的衣服补丁不少，可知其家里不富裕。越歌想了一下便道：

也可以用一般的黄酒，只不过味道会差一点。

那

哎呀，李旺家的，等明娘子说完了你再问，你这一直问不是耽误功夫么?

一个年长些的媳妇有些不耐烦的道，那二十多的李旺媳妇被这么一说不由怯然，越歌笑了笑继续道。

除了酒外还要鱼、鸡

越歌将最基本的食材详细的说出来，挑的都是这镇上能买到的，价格也不算太贵的。

我的天啊，做这么道菜要这么多薄，那得花多少银子才能做一道菜，这实在是太抛费银子了。

另一位大娘听完当即就呼出声来了。

不一定要将这些东西都放全，或是加一些或是减一些，全看个人情况，只是这酒是绝不能少的。

这动荡年代，百姓家里都不富裕，有些人家可是恨不得一个子儿掰成两半来花，哪舍花费银子做这么道菜。所以越歌对她们的话也不在意。

听越歌说完一众媳妇几乎都打退堂鼓了，除了王大娘和张嫂子，两人跟越歌最熟悉，所以留到最后等越歌送其他出去后三人再说说话。

越歌建议两人买些常见的食村，便宜些的也可以，最重要的是要有好酒，食材要新鲜;越歌又将自己用剩的一些食材分两份给了张大嫂与王大娘。两人自是感谢